Resep: Sempurna Ayam semur kecap

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Ayam semur kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di akun instagram sudah banyak yang mencoba.

Ayam semur kecap Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Kamu dapat memasak Ayam semur kecap menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam semur kecap

  1. Siapkan 6 potong , ayam.
  2. Siapkan 1 tangkai , serai.
  3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  4. Siapkan 1 ruas , lengkuas (potong-potong).
  5. Siapkan , Kecap.
  6. Siapkan , Garam.
  7. Siapkan , Kaldu bubuk rasa ayam.
  8. Siapkan , Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  11. Siapkan 2 butir , kemiri.
  12. Siapkan 1/2 ruas , jahe.
  13. Siapkan 1/4 biji , pala.
  14. Siapkan 1/2 buah , tomat.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Cara pembuatan Ayam semur kecap

  1. Setelah dicuci bersih, marinasi ayam dengan 1/2sdt bubuk kunyit dan 1/2sdt garam selama kurleb 20menit..
  2. Goreng ayam hingga kecokelatan tapi jangan sampai kering ya mam...
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan potongan lengkuas hingga harum kecokelatan..
  4. Tambahkan sedikit air, sekitar 250ml kemudian masukkan potangan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap (4sdm) secukupnya aja ya mam sesuai selera..
  5. Tutup dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Airnya bisa disesuaikan saja sesuai selera ya mam, kalau aku buat makan anak-anak jadi suka agak berkuah..
  6. Hidangkan dan selamat mencoba 🥰.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Lalu goreng sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Lalu, masukkan ayam, kecap, garam, tomat, bawang Bombay, daun salam, sereh sembari.