Cara muda membuat Membuat Sempurna Semur Ayam & Kentang

Semur Ayam & Kentang.

Kamu dapat memasak Semur Ayam & Kentang menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Ayam & Kentang

1. Siapkan 1/2 kg , Ayam (saya pakek 10 ceker).
2. Siapkan 2 , kentang ukuran sedang.
3. Siapkan , Bawang goreng (buat taburan).
4. Siapkan 1,5 gelas , air.
5. Siapkan 5 sendok , kecap (boleh lebih sesuai selera).
6. Siapkan , Daun jeruk.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
9. Siapkan 4 siung , bawang merah.
10. Siapkan 2 , kemiri.
11. Siapkan 3-5 , cabe rawit (opsional kalau yg suka pedes ada pedesnya).
12. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
13. Siapkan 0,5 sdt , lada.
14. Siapkan , Garam secukupnya (-/+ 2 sdt).
15. Siapkan secukupnya , Penyedap rasa.

Langkah-langkah pembuatan Semur Ayam & Kentang

1. Potong2 kentang ukuran sesuai selera kalau saya tidak terlalu sukak tebal goreng terlebih dahulu tidak usah terlalu sampai kering..
2. Ceker direbus terlebih dahulu agar lebih empuk kemudian kaldu nya juga bisa digunakan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum baru masukkan air / kaldu dari rebusan ceker, masukkan kecap, daun jeruk. Koreksi rasa. Bila kurang manis bisa gula/kecap.
4. Masukkan ceker yg sudah direbus & Kentang yg sudah di goreng sedikit kecilkan api tutup juga lebih bagus. Tunggu sampai air sedikit asat. Jika sudah matikan api taburi dengan bawang goreng..