Bagaimana cara Membuat Enak Semur Ayam

Semur Ayam.

Kamu dapat harus Semur Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Ayam

1. Siapkan 1 Ekor , ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 1 Ruas , Jahe geprek.
3. Siapkan 3 Siung , Baput.
4. Siapkan 1 Lembar , Daun Salam.
5. Siapkan , Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 Siung , Bawang Merah.
7. Siapkan 3 Siung , Bawang Putih.
8. Siapkan 1 Buah , Kemiri sangrai.
9. Siapkan 1/2 Sdt , Ketumbar.
10. Siapkan 1/2 Sdt , Bubuk Pala (saya biji pala potong ujungnya sedikit).
11. Siapkan 2 Lembar , Daun Jeruk.
12. Siapkan 2 Sdt , Garam.
13. Siapkan 1 Sdt , Gula pasir.
14. Siapkan 1/2 Sdt , Lada bubuk.
15. Siapkan 2 Sdt , Kaldu non-msg.
16. Siapkan sesuai selera , Kecap yang banyak.

Cara pembuatan Semur Ayam

1. Beraihkan Ayam lalu ungkep dengan Jahe, Baput dan Daun Salam.
2. Siapkan bumbu2 halus kecuali daun jeruk lalu bleder dengan minyak hingga halus.
3. Didihkan air, lalu tumis dahulu bumbu yg sudah di haluskan, masukkan daun jeruk tumis hingga harum dan berubah kecoklatan lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih.
4. Masukan ayam yg sudah di ungkep, dilanjutkan dengan kecap, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk tes rasa, lalu terkhir masukan kentang. Masak semur dengan api yg sangat kecil hingga bumbu meresap ke ayam dan kentang, selamat masak mom😊.