Semur Ayam.
Kamu dapat harus Semur Ayam menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Ayam
- Siapkan 1/2 ekor , ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
- Siapkan , Tahu potong, goreng (skip).
- Siapkan Seruas , jahe geprek.
- Siapkan 3 siung , bawang putih iris.
- Siapkan 5 siung , bawang merah iris.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 btg , serai geprek.
- Siapkan 4 sdm , kecap bango.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan , Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
- Siapkan 1/4 , pala.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan iris , Daun bawang, seledri.
- Siapkan 1/2 , tomat.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Soun rendam dalam air (skip).
Cara pembuatan Semur Ayam
- Tumis ayam separo masak, sisihkan.
- Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
- Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
- Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.
- Tata dalam piring. Tambahkan soun dan taburi bawang goreng....