Resep: makanan enak 5. Semur Ayam Kecap

5. Semur Ayam Kecap.

Kamu dapat memasak 5. Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 5. Semur Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 kg , ayam, goreng setengah matang.
2. Siapkan , Bumbu halus (uleg).
3. Siapkan 8 bh , bawang merah.
4. Siapkan 3 bh , bawang putih.
5. Siapkan 1/2 butir , pala, parut.
6. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
7. Siapkan 1 ruas , jahe.
8. Siapkan , Cemplungin aja.
9. Siapkan 2 lbr , daun salam.
10. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
11. Siapkan 1 bh , serai, geprek (bs diskip).
12. Siapkan 1 bh , tomat.
13. Siapkan 1 btg , kayu manis (bs diskip).
14. Siapkan 2 bh , cengkeh (bs diskip).
15. Siapkan 5 bh , Cabe rawit utuh.
16. Siapkan , Pelengkap.
17. Siapkan , Kecap manis semaunya.
18. Siapkan sedikit , Kecap asin.
19. Siapkan secukupnya , Air matang.
20. Siapkan , Garam.
21. Siapkan , Gula.
22. Siapkan , Kaldu bubuk.
23. Siapkan , Bawang goreng.

Cara pembuatan 5. Semur Ayam Kecap

1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
2. Masukkan ayam, aduk² sampai terkena semua bumbu..
3. Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
4. Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..