Semur Ayam Kuah. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Bubur Kuah Semur Ayam dan Sayuran.
Tahapan kedua adalah menyiapkan kuah semur.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Kamu dapat harus Semur Ayam Kuah menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Semur Ayam Kuah
- Siapkan 1 kg , Ayam.
- Siapkan , Kentang 250gr potong panjang.
- Siapkan , Lengkuas / laos 2 ruas jari, geprek.
- Siapkan 3 lembar , Daun salam.
- Siapkan Biji , pala setengah, geprek.
- Siapkan , Cengkeh dan kayu manis.
- Siapkan 3-5 biji kecil , Asem.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Gula merah.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , Bawang merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 buku jari , Jahe.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan , Bawang goreng untuk taburan.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam Jadi masakan semur itu identik dengan kuah hitam kecoklatan karena di dalamnya kita nanti akan. Lihat juga resep Sup Ayam Sayuran, Opor Ayam Spesial enak lainnya! Kecilkan api, masak hingga ayam matang. Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih!
Cara pembuatan Semur Ayam Kuah
- Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan laos, salam, biji pala, asem, kecap dan bumbu halus. Aduk2 dengan api kecil sampai kira2 bumbu rata..
- Tambahkan sedikit air, aduk lagi sampai mendidih dan bumbu sedikit meresap. Lalu, tambahkan air lebih banyak lagi,sampai sepanci. Biarkan mendidih sambil sesekali,sampai ayam empuk..
- Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa ayam..
- Sambil menunggu ayam empuk, goreng bawang iris untuk taburan dan kentang. Lalu masukkan kentang ke dalam panci..
- Setelah ayam empuk, ayam digoreng di minyak untuk goreng bawang tadi, sampai mengkilat. Lalu masukkan ke dalam panci kembali..
- Sajikan dengan diberi bawang merah goreng di atasnya. Selamat mencoba..
Bagi kamu yang belum memiliki bahan-bahan yang disebutkan di atas, langsung buruan belanja! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Perbedaan semur ayam dengan ayam masak kecap memang terletak di kuahnya. Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat.