Resep: Sempurna Semur Ayam (Bumbu iris)

Semur Ayam (Bumbu iris).

Kamu dapat memasak Semur Ayam (Bumbu iris) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Semur Ayam (Bumbu iris)

1. Siapkan 1/2 kg , ayam (Goreng hingga matang,tapi jangan kering).
2. Siapkan 2 siung , bawang putih,iris.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah,iris.
4. Siapkan 1 batang , serai,geprek.
5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas,geprek.
7. Siapkan 2 sdm , kecap.
8. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1 sachet , santan instant.
11. Siapkan , Garam,gula.

Cara pembuatan Semur Ayam (Bumbu iris)

1. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan daun Salam,lengkuas dan serai..
2. Tuang kira-kira 2 gelas air,masukkan santan instant,aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis,lalu masukkan merica,dan ketumbar bubuk. Aduk rata..
4. Masukkan ayam. Beri Garam,gula,aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut..