Resep: Sempurna Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27).

Kamu dapat memasak Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

1. Siapkan 1 kg , chicken thigh fillet.
2. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
3. Siapkan 1 , punnet tomat cherry.
4. Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
5. Siapkan 3 butir , cengkeh.
6. Siapkan 4 cm , kayu manis.
7. Siapkan 2 sdt , ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/8 sdt , jintan.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , lada hitam.
11. Siapkan , Bumbu halus:.
12. Siapkan 12 buah , bawang merah.
13. Siapkan 6 siung , bawang putih.
14. Siapkan seruas , jahe.
15. Siapkan 6 buah , kemiri.

Langkah-langkah pembuatan Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

1. Siapkan bahan bahan.
2. Kupas kentang, belah empat lalu goreng hingga berkulit, sisihkan. haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya proses penghalusannya lebih mudah.
3. Tumis bumbu halus dengan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, ketumbar bubuk, jintan hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. bubuhi garam dan lada hitam..
4. Tambahkan kecap manis, aduk sampai ayam terbalut saus lalu tambahkan air, aduk rata..
5. Masukkan kentang goreng, masak sampai kuah kental dan ayam matang, masukkan tomat cherry.
6. Aduk sebentar lalu angkat taburi bawang goreng, semur ayam dan kentang betawi siap disajikan.