Semur Ayam Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di akun instagram sudah banyak yang mencoba.
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
It's easy, it's tasty, and it's.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kamu dapat harus Semur Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Semur Ayam Kecap
- Siapkan 1 ekor , ayam, potong 14 bagian.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1/2 siung , bawang bombay, iris tipis-tipis.
- Siapkan 2 butir , kapulaga.
- Siapkan 2 buah , jeruk limo.
- Siapkan 100 gr , gula aren.
- Siapkan 1/2 sdt , kayumanis bubuk.
- Siapkan 6 buah , cabe merah keriting, diiris-iris.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit merah, diiris-iris.
- Siapkan 5 butir , cengkeh.
- Siapkan 5 sdm , air asam jawa.
- Siapkan 1/2 botol , kecap manis (uk. sedang botol plastik).
- Siapkan 1500 ml , air.
- Siapkan , penyedap.
- Siapkan secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan , Bahan Yang Dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 buah , sereh.
- Siapkan 4 buah , kemiri, sangrai dulu.
- Siapkan 15 siung , bawang merah uk. kecil.
- Siapkan 5 siung , bawang putih uk. sedang.
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Semur Ayam Kecap
- Ayam di cuci bersih, rebus sebentar +/- 15 menit, lalu di goreng sebentar sampai berwarna coklat pucat.
- Panaskan panci, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan air, cengkeh, kapulaga, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, perasai air jeruk limo, gula aren, kayumanis bubuk, kecap manis dan cabe.
- Masukkan ayam, masak sampai matang, setelah itu semur ayam kecap siap dihidangkan.
Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Cara Membuat Semur Ayam Kecap - Seperti yang kita ketahui semur adalah merupakan salah satu makanan yang menggunakan bahan dasar ayam ata. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.