Bagaimana cara Persiapan Sempurna Semur Pedas Jantung Ayam

Semur Pedas Jantung Ayam. Masakan kali ini, kesukaan anak anak. Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu.

Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein. Kamu dapat memasak Semur Pedas Jantung Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Semur Pedas Jantung Ayam

1. Siapkan 1/2 kg , jantung ayam.
2. Siapkan 2 buah , wortel.
3. Siapkan 11 siung , bawang merah.
4. Siapkan 7 siung , bawang putih.
5. Siapkan 1/4 batang , daun bawang.
6. Siapkan 1 ruas jempol , lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1/2 ruas jempol , jahe, geprek.
8. Siapkan 2 lembar , daun salam.
9. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
10. Siapkan 3 buah , cabe rawit.
11. Siapkan Secukupnya , garam.
12. Siapkan Secukupnya , merica.
13. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
14. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
15. Siapkan Secukupnya , minyak untuk menumis.
16. Siapkan Secukupnya , air.

Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih. Bersihkan ayam yang telah dipotong jadi beberapa bagian. Olesi garam dan jeruk nipis pada daging ayam untuk menghilangkan bau amis.

Langkah-langkah pembuatan Semur Pedas Jantung Ayam

1. Cuci bersih jantung ayam. Setelah itu jantungnya boleh dibagi jadi 2, boleh dibiarkan utuh ya. Kalo saya, saya bagi 2.
2. Potong-potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe, dan wortel.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan jahe sampe baunya harum. Lalu masukkan saos tiram dan kecap manis. Tumis sampai harum.
4. Masukkan wortel dan air. Tumis sampe airnya berkurang atau wortel sudah lumayan empuk. Kemudian masukkan jantung ayam, sambil sesekali diaduk sampai bumbunya meresap atau jantung ayam sudah mulai berubah warnanya.
5. Terakhir masukkan daun bawang dan cabe. Tumis sebentar. Matikan kompor. Jadi deh! Semur pedas jantung ayam resep Ibu saya 😁😋.
6. Skip aja langkah ini ya hehe ini bikin banyakan buat tester ke temen2. Semoga berkenan semuanya! 😁.

Yang namanya orang Indonesia, pastinya sulit menolak kehadiran semur lezat di atas meja makan. Apalagi kalau jenisnya adalah semur ayam tahu pedas. Cari tahu cara memasaknya dulu yuk! Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.