Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 21 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto Ayam
- Siapkan , Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan , -----------------.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 1/2 ruas , temu kunci.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 butir , kemiri.
- Siapkan 2 sendok makan , ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok makan , merica bubuk.
- Siapkan , ---------------.
- Siapkan 3 sendok makan , gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan , micin.
- Siapkan 2 sendok makan , garam.
- Siapkan 1 sendok makan , bubuk kayu manis.
- Siapkan , Air secukupnya (saya pake air setengah panci besar).
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan 1 lembar , bihun jagung.
- Siapkan 1/2 buah , tomat potong dadu.
- Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Cara pembuatan Soto Ayam
- Masukan air, masak air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu. Setelah air mendidih, masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu, masukan garam, micin, gula pasir, bubuk kayu manis, daun salam, sereh, koreksi rasa, untuk tingkat kekentalan kuah bisa dikurangi atau ditambahkan airnya, kemudian aduk-aduk kembali. Diamkan selama 30 menit dengan api kecil. Setelah 30 menit, masukan bihun jagung, masak bihun jagung hingga matang..
- Setelah semuanya sudah matang. Tiriskan ayam, lalu suwirkan ayam. Siapkan wadah. Masukan ayam suwir ke wadah, masukan bihun jagung, kuah secukupnya, tomat yang sudah dipotong dadu, terakhir berikan perasan jeruk nipis..
- Soto ayam siap disajikan..
Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.