Bagaimana cara Persiapan Sempurna Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Kamu dapat memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan

1. Siapkan 700 g , ayam, potong-potong.
2. Siapkan 2 cm , jahe.
3. Siapkan 2 lembar , daun salam.
4. Siapkan 1 batang , sere, geprek.
5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 batang , daun bawang, potong-potong.
8. Siapkan Secukupnya , garam, gula, penyedap rasa ayam.
9. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
10. Siapkan , Bumbu halus:.
11. Siapkan 8 siung , bawang merah.
12. Siapkan 4 siung , bawang putih.
13. Siapkan 5 cm , kunyit.
14. Siapkan 2 butir , kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica.
16. Siapkan , Pelengkap:.
17. Siapkan 1 bungkus , soun, seduh air panas, tiriskan.
18. Siapkan 3 buah , telur rebus, belah 2.
19. Siapkan 2 buah , tomat, iris.
20. Siapkan , Daun seledri, iris halus.
21. Siapkan , Kol, iris tipis.
22. Siapkan , Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake).
23. Siapkan , Bawang goreng.
24. Siapkan , Jeruk nipis.
25. Siapkan , Sambal.
26. Siapkan , Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng).

Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Cara pembuatan Soto Ayam Lamongan

1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dengan 2 liter air, tambahkan sere, jahe, salam, daun jeruk dan lengkuas..
2. Tumis bumbu halus smpai harum, lalu tuang ke rebusan ayam, bumbui garam, gula, penyedap. Masak sampai ayam matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
3. Angkat ayam, tiriskan, goreng tidak terlalu kering, suwir2..
4. Penyajian: dalam mangkuk tata soun, kol, ayam, dan pelengkap lainnya lalu siram dengan kuah soto, jangan lupa tambahkan bubuk koya. Sajikan selagi panas. Endeuss 😋.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.