Resep: Sempurna Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Kamu dapat harus Soto Ayam Bening menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

1. Siapkan 500 gram , ayam.
2. Siapkan 2 batang , sereh geprek.
3. Siapkan 3 lembar , daun salam.
4. Siapkan 2 ruas jari , laos geprek.
5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan , Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 , bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
9. Siapkan 1/2 sdt , merica.
10. Siapkan Secukupnya , garam.
11. Siapkan , Bahan pelengkap.
12. Siapkan , Seledri.
13. Siapkan , Tomat.
14. Siapkan , Daun bawang.
15. Siapkan , Toge.
16. Siapkan , Kentang goreng.
17. Siapkan , Bawang goreng.
18. Siapkan , Jeruk nipis.
19. Siapkan , Sambal.
20. Siapkan , Bihun (optional).
21. Siapkan , Daun kol.
22. Siapkan , Koya (optional).

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Cara pembuatan Soto Ayam Bening

1. Persiapkan semua bahan dulu. Halus kan bumbu halus, potong2 tomat, daun bawang seledri, kol dan kentang. Setelah kentang di iris tipis rendam kurleb 20 menit di air beri cuka 3 sdm lalu goreng. Rebus sebentar Bihun di air mendidih lalu sisihkan..
2. Ayam direbus terlebih dahulu 1x untuk membuang kotoran yg ada di daging ayam dan menghilangkan bau amis lalu Tiriskan, ambil sekitar 2-3 gelas air kaldunya..
3. Rebus kembali ayam yg di sisihkan tadi dan masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk..
4. Di kompor yg berbeda Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum lalu masukkan air kaldu aduk2 hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
5. Beri garam, Penyedap rasa lalu cek rasa. Tunggu hingga ayam sampai jika sudah Empuk lalu matikan kompor, angkat ayam dan goreng jangan terlalu kering, setelah matang suir2 ayam sisihkan..
6. Setelah semua siap, tata soto di mangkok dan siap di sajikan😍 selamat mencoba.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.