Resep: Sempurna Soto Ayam Anti Gagal

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Soto Ayam Anti Gagal. Resep kali ini adalah resep soto ayam tepatnya menggunakan ceker ayam yang diolah secara mudah dan anti gagal. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Soto Ayam Anti Gagal Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Kamu dapat harus Soto Ayam Anti Gagal menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Anti Gagal

  1. Siapkan 6 potong , ayam (pisahkan tulang dan daging).
  2. Siapkan , Air 1 liter untuk kuah.
  3. Siapkan secukupnya , Garam.
  4. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.
  5. Siapkan , Bumbu Halus Ayam Goreng.
  6. Siapkan 2 cm , Kunyit.
  7. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt , Garam.
  9. Siapkan 6 sdt , Air.
  10. Siapkan , Bumbu Halus Kuah.
  11. Siapkan 2 sdm , Ketumbar.
  12. Siapkan 6 siung , Bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jari , Kunyit.
  15. Siapkan , Bumbu Cemplung.
  16. Siapkan 1 batang , Sereh.
  17. Siapkan 6 lembar , Daun jeruk.
  18. Siapkan , Air perasan 1 jeruk nipis.

Resep kaldu ayam anti gagal ini menggunakan rosemary tujuannya untuk menghilangkan rasa atau bau tidak enak dari ayam. Sedangkan paprika untuk memberi rasa sedikit pedas pada kaldu. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Anti Gagal

  1. Didihkan air, masukkan tulang ayam. Rebus kaldu dengan api sedang cenderung kecil..
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan daging ayam..
  3. Setelah ayam setengah matang, siramkan bumbu halus ayam goreng ke dalam minyak, lalu balik ayam. Siramkan sisa bumbu, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, lalu suwir ayam. Sisihkan..
  4. Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus untuk kuah beserta daun jeruk dan sereh..
  5. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan ke dalam kuah kaldu..
  6. Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya ke dalam kuah yang mendidih..
  7. Tunggu sesaat, lalu matikan api..
  8. Ayam suwir dan kuah soto siap dihidangkan..

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.