Soto ayam bening simple. Hai guys masak masakan yuuk 😁,ini video pertamaku ,mohon maaf kalau banyak kurangnya , Btw aku gak jago masak ,tapi suka masak. Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya!
Kamu dapat harus Soto ayam bening simple menggunakan 28 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto ayam bening simple
- Siapkan , Bahan.
- Siapkan 1/2 ekor , ayam potong 6 (selera) bisa lebih (1 ekor ayam).
- Siapkan 1,5 liter , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 3 , kemiri sangrai.
- Siapkan , Bahan lainnya.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 btg , serai,memarkan.
- Siapkan 3 cm , laos, memarkan.
- Siapkan 3 cm , jahe,memarkan.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 , sendokteh merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendokmakan , garam.
- Siapkan 1/2 sendokmakan , gulapasir.
- Siapkan 1 1/2 , sendokteh kaldu jamur.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Bihun rebus.
- Siapkan , Rajangan kol (rebus).
- Siapkan , Rebusan taoge.
- Siapkan , Rajangan daun bawang dan seledri.
- Siapkan , Bawang merah goreng.
- Siapkan , Sambal rebus cabe rawit.
- Siapkan Irisan , jeruk nipis.
- Siapkan , Kecap manis (selera).
Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Soto ayam bening simple
- Bersihkan ayam gosok permukaannya dengan satu sendok makan garam,cuci bersih dan potong..
- Siapkan wajan, panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan salam Laos jahe serai daun jeruk. Aduk hingga layu dan harum. Masukkan ayam aduk hingga bumbu melumuri ayam,masak selama 5 menit..
- Tuang 500 ml air, garam gula merica kaldu bubuk. Aduk rata dan ungkep hingga ayam matang. Tiriskan dan goreng ayam..
- Tambahkan air panas 1,2 liter ke kaldu bekas rebusan ayam buat kuah soto. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya sesuai kan garam dan gulanya. Taburi daun bawang..
- Siapkan pelengkap rebusan nuhun,kol,tauge,daun bawang,bawang goreng,dan sambal. Bisa juga ditambahkan telur rebus...
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk.