Resep: Lezat Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya.

Kamu dapat memasak Soto Ayam Koya menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Koya

1. Siapkan , Bahan pelengkap.
2. Siapkan 1 , cobek Sambal cabe rebus.
3. Siapkan 1 cup , Kol rajang halus.
4. Siapkan 1 cup , Tauge.
5. Siapkan 1 batang , Bawang awang daun.
6. Siapkan 100 gr , Ayam suwir.
7. Siapkan , Bahan koya.
8. Siapkan 1 cup , kerupuk udang sdh digoreng.
9. Siapkan 2 siung , bawang putih iris halus goreng juga.
10. Siapkan , Bumbu soto.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 3 , bawang putih.
13. Siapkan 5 , bawang merah.
14. Siapkan 1/4 sdt , jinten.
15. Siapkan 1/4 sdt , pala bubuk.
16. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
17. Siapkan 2 , kemiri.
18. Siapkan 1/4 sdt , cengkeh.
19. Siapkan 1/4 sdt , cengkeh bubuk.
20. Siapkan 1 batang , kayu manis.
21. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
22. Siapkan 2 bunga , lawang.
23. Siapkan 2 , daun salam.
24. Siapkan 5 , daun jeruk.
25. Siapkan , Gula garam dan totole.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam Koya

1. Haluskan bumbu soto kemudian tumis hingga wangi dan matang. Pindahkan ke panci air kaldu yang mendidih..
2. Cara membuat koya gampang ya goreng kerupuk udang dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Goreng sampai kering ya setelah itu diblender deh..
3. Sajikan soto dengan pelengkapnya.
4. Selamat menikmati dan mencoba.