Soto Ayam Madura. This Soto Ayam Madura recipe will soothe your craving for some hearty soup in a nutritious and healthy way! For more health tips and tricks. Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang saya posting ini.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep Soto Ayam Madura Asli Yang Renyah - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini adalah pulau yang sangat menarik, dengan hasil garam.
Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.
Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Kamu dapat harus Soto Ayam Madura menggunakan 36 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Madura
- Siapkan 500 gr , daging ayam rebus.
- Siapkan 1500 ml , air.
- Siapkan 2 btg , daun bawang.
- Siapkan 2 btg , seledri.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 2 btg , sereh memarkan.
- Siapkan 5 bh , Cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe geprek.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , lada Bubuk.
- Siapkan , Gula pasir.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan 1/2 sdt , pala.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan 1 Bks , Bumbu soto.
- Siapkan , Pelengkap :.
- Siapkan , Bihun (diresep soun).
- Siapkan , Kol.
- Siapkan , daun bawang seledri.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , Telur di rebus.
- Siapkan , Nasi putih (lupa kepoto).
- Siapkan , Toge (Diskip).
- Siapkan , Bahan sambal :.
- Siapkan 10 bh , cabe rawit.
- Siapkan 5 bh , cabe merah keriting.
- Siapkan 2 Btr , kemiri.
- Siapkan 50 , minyak sayur.
- Siapkan , Garam,gula pasir.
- Siapkan , Air.
Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli. Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Cara pembuatan Soto Ayam Madura
- Masak air kemudian masukkan ayam, daun bawang seledri daun Salam, daun jeruk, cengkeh,serai dan garam.
- Uleg bumbu halus(bumbu soto saya sangrai dulu supaya aroma harumnya berasa). disini pemberian garam sedikit saja karena sudah ada penambahan garam di rebusan ayam..
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kedalam rebusan ayam tadi aduk-aduk..
- Rebus telur hingga matang..
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sebentar tiriskan..
- Haluskan bahan sambal masak,beri sedikit air tambakan penyedap rasa,garam dan gula..
- Sajikan dengan lengkapnya siap disantap..
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Been to Soto Ayam Pak Rahman? Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.