Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Kamu dapat harus Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam Bening

Siapkan 250 gram , dada ayam.
Siapkan Secukupnya , air untuk rebusan pertama.
Siapkan 1.2 liter , air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
Siapkan Secukupnya , gula, garam.
Siapkan Secukupnya , minyak sayur untuk menumis.
Siapkan , Rempah daun :.
Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
Siapkan 2 lembar , daun salam.
Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
Siapkan , Bumbu Halus :.
Siapkan 5 siung , bawang merah.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan 1 ruas , kunyit, bakar.
Siapkan 1 ruas , jahe.
Siapkan 3 buah , kemiri, goreng.
Siapkan 1 sdt , lada.
Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
Siapkan , Bahan Pelengkap :.
Siapkan Secukupnya , kol, iris tipis.
Siapkan Secukupnya , tomat merah.
Siapkan 1 bungkus , soun, matang (skip).
Siapkan , Jeruk limau.
Siapkan , Bawang goreng.
Siapkan iris , Daun bawang,.
Siapkan , Emping melinjo.
Siapkan , Sambal.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.

Cara pembuatan Soto Ayam Bening

Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.