Resep: Enak Bolu Kering Pandan

Bolu Kering Pandan.

Kamu dapat harus Bolu Kering Pandan menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bolu Kering Pandan

1. Siapkan 280 gram , tepung protein sedang (aslinya 289grm).
2. Siapkan 2 sdt , Baking powder.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 65 ml , santan instan (resep pake susu 60ml).
5. Siapkan 80 gram , gula pasir.
6. Siapkan 50 ml , minyak.
7. Siapkan 1/2 sdt , pasta pandan (resep asli ga pake).
8. Siapkan 1/4 sdt , garam.
9. Siapkan 1/2 sdt , vanila cair.
10. Siapkan , bahan untuk taburan :.
11. Siapkan secukupnya , gula pasir.

Cara pembuatan Bolu Kering Pandan

1. Aduk rata tepung, baking powder & garam. Sisihkan..
2. Dalam wadah terpisah aduk rata telur + gula, pake balon whisk jg bs. Setelah rata masukan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk rata..
3. Setelah rata baru masukan santan, vanila cair & minyak. Uleni pake tangan sampe adonan bisa di bentuk. Aslinya dibentuk lonjong-lonjong. Saya dibentuk bulat pipih biar kres..kres nanti waktu mateng..
4. Setelah semua dibentuk. Gulingkan setiap adonan kue ke dalam gula pasir. Lalu panggang selama 20menit (klo resep asli 10menit) suhu 180 derajat. *Saya panggang 20menit,karena klo 10 dalemnya masih aga lembek. Saya ingin dapet texture crunchy. Tapi semua balik lagi ke selera dan sesuai oven masing-masing ya bu ibu 😉.
5. Ini waktu baru keluar dari oven...
6. Tanda kue sudah matang. Klo atasnya udah mulai crack dan berwarna kecoklatan. Ini klo diliat dari deket..
7. Ini dalem kuenya. gula putihnya bikin kue ini kres..kres.. Cociks untuk temen minum teh 😋.