Bagaimana cara Persiapan Selera Soto ayam

Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat harus Soto ayam menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto ayam

1. Siapkan 1/2 ekor , ayam dada.
2. Siapkan 2 batang , serai.
3. Siapkan 1 lembar , daun salam.
4. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
5. Siapkan Batang , bawang.
6. Siapkan , Garam.
7. Siapkan , Kaldu bubuk rasa ayam.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 10 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 6 butir , kemiri.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 2 ruas , jahe.
14. Siapkan 2 ruas , lengkuas.
15. Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
16. Siapkan , Bahan pelengkap.
17. Siapkan , Bihun.
18. Siapkan , Bawang goreng.
19. Siapkan , Kentang goreng.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Cara pembuatan Soto ayam

1. Didihkan air, masukkan ayam. Didihkan sekitar 3menit kemudian buang airnya. Didihkan lagi air yang baru kemudian rebus lagi ayamnya hingga keluar minyak kaldu dari ayamnya..
2. Goreng bumbu halus utuh kecuali ketumbar hingga kekuningan, angkat kemudian haluskan bersama ketumbar..
3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga kekuningan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya sesuai selera..
4. Angkat ayam dari air rebusan kemudian goreng. Angkat dan tiriskan. Suir-suir ayam jika sudah dingin. Sisa tulangnya bisa masukkan kembali dalam kuah.
5. Kentang goreng: kupas 5buah kentang dan iris tipis2, taburkan garam dan 1siung bawang putih. Diamkan 10menit kemudian goreng hingga kriuk..
6. Cara penyajiannya: siapkan mangkok, masukkan 1kepal bihun (bihun direndam air terlebih dahulu), taburkan potongan batang bawang dan suiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto ayam. Taburkan diatasnya bawang goreng dan kentang goreng..

Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.