Soto Ayam Madura. This Soto Ayam Madura recipe will soothe your craving for some hearty soup in a nutritious and healthy way! For more health tips and tricks. Terus terang sudah berkali-kali saya melakukan eksperimen untuk membuat Soto Ayam Madura dan hasil akhir yang saya posting ini.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Resep Soto Ayam Madura Asli Yang Renyah - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini adalah pulau yang sangat menarik, dengan hasil garam.
Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura.
Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Ayam Madura
- Siapkan 500 gr , ayam.
- Siapkan 2 liter , air.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk, buang tengahnya.
- Siapkan 2 lembar , sereh, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 3 butir , cengkeh.
- Siapkan 1 batang , daun bawang, biarkan utuh.
- Siapkan 1 batang , daun seledri, biarkan utuh.
- Siapkan Secukupnya , garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri, sangrai.
- Siapkan 1/2 jempol , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit, sangrai.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan , Bihun.
- Siapkan , Bawang merah goreng.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan , Jeruk nipis.
Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli. Resep soto ayam - Berikut ini adalah sebuah resep sederhana cara membuat soto ayam madura yang lezat dan nikmat untuk anda nikmati saat mak. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Cara pembuatan Soto Ayam Madura
- Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang..
- Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
- Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir..
- Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya..
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Been to Soto Ayam Pak Rahman? Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya.