Soto Ayam Kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan.
Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep.
Kamu dapat memasak Soto Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Soto Ayam Kuning
- Siapkan 1 ekor , ayam (1 kg).
- Siapkan 1200 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 butir , kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari , kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari , jahe.
- Siapkan , Bumbu lain:.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 5 lbr , daun salam.
- Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 1 btg , sereh.
- Siapkan 2 sdm , garam (selera).
- Siapkan 1 sdt , gula pasir (selera).
- Siapkan , Isian soto:.
- Siapkan 400 gr , kol (iris halus).
- Siapkan 150 gr , toge pendek.
- Siapkan 2 bks , mie sohun.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan 1 bks , Bawang goreng.
- Siapkan 6 tangkai , seledri (iris).
- Siapkan 5 bh , telur rebus.
- Siapkan , Jeruk sambal, kecap manis, sambal soto.
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran.
Cara pembuatan Soto Ayam Kuning
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Rebus ayam potong kecil-kecil bersama air hingga air mendidih. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga daging empuk. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat panci dari atas kompor..
- Didihkan air dan celupkan sebentar aneka sayur soto: toge, kol dan mie sohun. Sisihkan..
- Siapkan mangkuk isi dengan isian soto dan aneka pelengkapnya. Sajikan bersama sambal soto, kecap manis, dan jeruk sambal yummy😋.
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Resep soto ayam kuning Soto ayam memang sudah banyak dijual dimana-mana. Tapi alangkah baiknya jika Anda mencoba membuat soto ayam di rumah Anda sendiri. Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera.