Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Kamu dapat harus Soto ayam menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Soto ayam
- Siapkan 800 gram , dada ayam.
- Siapkan Secukupnya , air buat merebus.
- Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
- Siapkan 2 cm , lengkuas.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk (saya pakai 2).
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 batang , daun seledri.
- Siapkan 500 gr , kentang buat kerupuk kentang (ini saya tambah sendiri).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 9 siung , bawang merah.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk (saya pakai kunyit fresh).
- Siapkan 1 sdt , merica bubuk (saya pakai merica butiran).
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan secukupnya , Gula garam.
- Siapkan secukupnya , Sayur kol.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Cara pembuatan Soto ayam
- Potong2 kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai kekuningan dan kering. Sisihkan. Sementara itu rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya. Baru rebus lagi untuk diambil kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang sdh dibuang tulangnya.
- Angkat ayam yang sudah direbus dan masukkan bumbu yang sdh ditumis ke air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat..
- Tata d dalam mangkuk sayur kol, krupuk kentang, dan ayam yang sudah disuwir. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.
Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.