Cara muda membuat Membuat Sempurna Soto ayam betawi kuah santan

Soto ayam betawi kuah santan. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Kali ini kita akan memberikan Resep Soto Betawi Asli. Soto Betawi kuah santan memiliki citarasa yang gurih karena seluruh kuahnya penuh dengan santan yang kental dan menggiurkan.

Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Kamu dapat harus Soto ayam betawi kuah santan menggunakan 26 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto ayam betawi kuah santan

1. Siapkan 1/2 ekor , Ayam (selera).
2. Siapkan 1 bh , santan kara.
3. Siapkan secukupnya , Air untuk kuah ya, ga saya takar.
4. Siapkan , Bumbu halus :.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 btr , Kemiri.
8. Siapkan secukupnya , Merica.
9. Siapkan secukupnya , Ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 1/2 ruas , lengkuas.
13. Siapkan , Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya).
14. Siapkan , Bumbu tambahan:.
15. Siapkan , Salam.
16. Siapkan , Sereh.
17. Siapkan , Daun jeruk.
18. Siapkan , Jeruk nipis / limo.
19. Siapkan , Daun bawang + seledri.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan 1 btr , tomat.
22. Siapkan 2 buah , kentang digoreng dadu.
23. Siapkan , Bahan sambal :.
24. Siapkan , Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya.
25. Siapkan , Cabe kriting atau rawit direbus.
26. Siapkan , Kemudian di blender.

Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga. Selain santan, dalam membuat Soto Betawi kuah santan, ada beberapa bahan lainnya yang perlu Anda siapkan. Ada beberapa bahan utama pembuatan Soto Betawi kuah santan yang harus Anda persiapkan. Menggunakan bahan yang tepat, tentu saja bisa menghasilkan cita rasa yang nikmat..soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah pembuatan Soto ayam betawi kuah santan

1. Pertama bumbu halus dihaluskan dengan blender sampai halus, boleh juga diulek sesuai selera ya..
2. Setelah diblender bumbu halus ditumis,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata. Jika bumbu sudah matang boleh masukan air secukupnya untuk kuah ya..
3. Jika kuah sudah mendidih, masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang kemudian digoreng smpe kecoklatan ya..
4. Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,ladaku yaa.Masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa.
5. Jika sudah mendidih dah rasanya sudah pas kuah sidah matang dah siap disajikan.
6. Kentang dipotong dadu kemudian goreng ya untuk tambahan sotonya..
7. Suwir daging ayam yg sudah di goreng dan siapkan mangkok untuk 1porsi sotonya..
8. 1porsi soto, ayam suwir, kentang goreng, siram dengan kuah beri diatasnya tomat iris, daun bawang, bawang goreng dan jeruk nipis ya. Dijamin mantul syeger.

Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke Soto ayam santan siap dihidangkan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Indonesia. Tentunya soto betawi memiliki rasa yang khas dari soto lain.