Bagaimana cara Memasak Lezat Bolu Kering Keju

Bolu Kering Keju.

Kamu dapat harus Bolu Kering Keju menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bolu Kering Keju

1. Siapkan 200 gr , terigu.
2. Siapkan 170 gr , gula pasir (sesuai selera).
3. Siapkan 4 butir , telur.
4. Siapkan 100 ml , minyak goreng.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1/2 sdt , baking powder.
7. Siapkan 1/4 sdt , vanili bubuk.
8. Siapkan 50 gr , keju parut.

Langkah-langkah pembuatan Bolu Kering Keju

1. Mixer telur, gula, vanili dan garam dengan kecepatan tinggi sampai kental dan putih pucat.
2. Masukan minyak goreng dan terigu yg sudah dicampur baking powder secara perlahan sambil di mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja. Masukan keju parut dan aduk adonan sebentar dengan spatula.
3. Olesi loyang dengan mentega supaya tidak lengket dan tuang adonan sambil diratakan.
4. Panggang dengan api sedang selama 20-25 menit, tusuk dengan lidi untuk memastikan kematangan. Teksturnya memang bantat.
5. Setelah matang, potong2 bolu kotak2 kecil supaya lebih cepat kering ketika di oven lagi selama 20-30menit.
6. Ketika masih panas, bolu tidak langsung keras, tunggu sampai suhu ruangan dan akan mengeras sendiri.