Bagaimana cara Membuat Sempurna Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya.

Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit Bingung cari kuliner enak di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah? Tak ada salahnya jika Anda singgah di warung Soto Pak Min di kecamatan Gombong. Soto ayam khas TulungAgung. berita warga NKRI. Kamu dapat harus Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. Siapkan 1 ekor , ayam kampung muda.
  2. Siapkan 300 ml , santan kental.
  3. Siapkan 1 mangkuk kecil , jamur gerigit.
  4. Siapkan 1 ons , tauge.
  5. Siapkan 2 buah , wortel, 2 bh kentang jika suka.
  6. Siapkan 1 ikat , daun bawang dan sledri.
  7. Siapkan 7 siung , bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 1 SDM , ketumbar.
  10. Siapkan 1 SDT , merica.
  11. Siapkan 1 ruas besar , lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas , jahe.
  13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  14. Siapkan 3 batang , serai.
  15. Siapkan 1 SDM , garam halus (sesuai rasa).
  16. Siapkan 2 gelas , Air bersih.
  17. Siapkan 3-5 lembar , daun salam.
  18. Siapkan 2 buah , tomat.

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara pembuatan Soto Ayam Kampung Plus Jamur Gerigit

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong-potong ayam kampung muda yang sudah direbus dan dibersihkan lalu sisihkan. Kaldunya tetap dipakai.
  3. Haluskan ketumbar, merica, bawang merah/putih, jahe, lengkuas dan kunyit dan sisihkan.
  4. Bersihkan jamur gerigit, buang bagian keras akar, rendam di air. Cuci bersih lalu agak dihaluskan.
  5. Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Masukkan serai, lalu jamur gerigit. Lanjutkan menumis sampai tercampur rata dan baunya harum..
  6. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan sedikit air yang telah mendidih, tambahkan juga kaldu sisa air rebusan ayam kampung, lalu masukkan daun salam.
  7. Masukkan santan, Potongan kentang dan wortel bila suka, garam, lalu koreksi rasa.
  8. Potong-potong daun bawang, daun sledri dan tomat yang telah dicuci.
  9. Ke dalam mangkuk, masukkan tauge yang telah dicuci bersih juga potongan tomat, daun bawang dan daun sledri.
  10. Ke dalam mangkuk tsb siram dengan soto (ayam beserta kuahnya). Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap, yummy..

Cara Mengempukkan Ayam Kampung Supaya Daging Ayam Kampung Tidak Alot. Tapi memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras daripada ayam negeri. Cara Pemeliharaan Ayam Kampung Asli Agar Menghasilkan Panen yang Bagus - Ayam Kampung atau Gallus Domesticus merupakan ayam yang banyak dibanyak dipelihara dalam masyarakat. Sekam yang basah akan mudah ditumbuhu jamur. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.