Resep: Lezat Soto Ayam

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Soto Ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Soto Ayam I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat harus Soto Ayam menggunakan 39 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto Ayam

  1. Siapkan , Kaldu ayam.
  2. Siapkan 1 kg , ayam beserta tulang.
  3. Siapkan 2 lt , air.
  4. Siapkan , Bumbu A.
  5. Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  7. Siapkan 2 sdt , merica.
  8. Siapkan 1 sdt , jinten.
  9. Siapkan 1 bh , bunga lawang.
  10. Siapkan 5 bh , kapulaga (ambil isinya).
  11. Siapkan 5 bh , cengkeh.
  12. Siapkan Sepotong kecil , kayu manis.
  13. Siapkan , Bahan B.
  14. Siapkan 5 sdt , garam (sesuaikan selera masing²).
  15. Siapkan 9 siung , bawang putih.
  16. Siapkan 9 siung , bawang merah.
  17. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
  18. Siapkan 1 ruas jari , laos.
  19. Siapkan 1/2 ruas jari , kunyit (jika ingin kuning bisa ditambah).
  20. Siapkan 7 bh , kemiri.
  21. Siapkan , Bahan C.
  22. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
  23. Siapkan 3 lbr , daun salam.
  24. Siapkan 1 lbr , daun jeruk.
  25. Siapkan 2 batang , sereh.
  26. Siapkan 1 bh , bunga lawang.
  27. Siapkan 1 bh , cabe jawa.
  28. Siapkan 3 bh , kapulaga utuh.
  29. Siapkan 3 bh , cengkeh.
  30. Siapkan Sepotong kecil , kayu manis.
  31. Siapkan , Bahan Pelengkap.
  32. Siapkan , Soun.
  33. Siapkan , Kol.
  34. Siapkan , Tauge.
  35. Siapkan , Suwiran ayam goreng.
  36. Siapkan , Daun bawang.
  37. Siapkan , Seledri.
  38. Siapkan , Bawang goreng.
  39. Siapkan , Kerupuk merah.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Langkah-langkah pembuatan Soto Ayam

  1. Rebus ayam dan tulang, tunggu hingga kaldu keluar. Setelah kaldu keluar angkat ayam dan tulang, kemudian bisa diungkep (atau dibumbui sesuai selera) dan digoreng ubtuk pelengkap soto..
  2. Sambil menunggu siapkan bahan A dan B..
  3. Haluskan bahan A, sisihkan..
  4. Haluskan bahan B, sisihkan..
  5. Panaskan minyak, masukkan bahan A tumis sejenak kemudian masukkan bahan B dan bahan C. Biarkan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan bumbu ke dalam kaldu ayam. Aduk merata dan rebus hingga mendidih. Koreksi rasa..
  6. Setelah rasa pas, bisa ditambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng agar kuah soto lebih wangi..
  7. Kuah soto siap disajikan dengan bahan pelengkap..

Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu. Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.