Sambel Goreng Daging. Syalom teman temann. semoga kita semua sehat selalu ya. Hari ini saya masak sambel goreng daging sapi asam manis Bahan bahannya : - daging sapi. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng.
Sambal Goreng Daging Sapi, resep khas Makassar yang saya dapatkan dari ibu dan nenek saya.
Makanan khas lebaran sejak kecil di Makassar.
Lihat juga resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi enak lainnya!
Kamu dapat memasak Sambel Goreng Daging menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sambel Goreng Daging
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 3 bh , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 10 bh , cabe rawit.
- Siapkan 1/2-1 bks , terasi ABC.
- Siapkan Secukupnya , air asam jawa.
- Siapkan 2 helai , daun jeruk.
- Siapkan 1 bh , tomat ukuran sedang. Potong dadu atau iris sesuai selera.
- Siapkan , Gula, garam, kaldu jamur.
- Siapkan , Kecap manis.
Sebelum di olah kedalam sambal goreng, olahan bola daging ini di goreng terlebih dahulu. Walau samabal goreng diolah dengan bola-bola daging, rasanya tetap nikmat. Sambal Goreng Daging ("Gewürztes gebratenes Rindfleisch"] ist ein über ganz Indonesien verbreitetes Gericht, wobei Sambal Goreng ("Gewürztes Gebratenes") ein Sammelname für eine ganze Gruppe von Gerichten ist. Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging.
Langkah-langkah pembuatan Sambel Goreng Daging
- Potong daging menjadi sekitar 4 atau 5 bagian agar lebih cepat empuk saat direbus. Setelah daging direbus sampai empuk, potong dadu. Air sisa rebusan jangan dibuang ya....
- Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan 5bh cabe rawit..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum..
- Masukkan daging. Tambahkan secukupnya air sisa rebusan daging, air asam jawa dan sisa cabe rawit. Terus masak sampai daging empuk. Masukkan tomat..
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis. Tes rasa.
- Makanan siap disantap 🥰 jangan lupa berdoa yaa.
Ya, memang kentang bisa dipadukan dengan apa saja, termasuk daging, paru, telur, dan masih banyak lagi. Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Selamat Bos Sambel gorengnya sukses. Kara atau koro orang jawa bilang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.