Sambal Goreng Daging dan Kentang. Tumis bumbu yang telah di haluskan beserta daun salam dan sereh, yang telah di cuci. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini.
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Kamu dapat memasak Sambal Goreng Daging dan Kentang menggunakan 15 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal Goreng Daging dan Kentang
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi (rebus dgn metode 5.30.7 dan dipotong kecil2) (lihat resep).
- Siapkan 1 buah , kentang ukuran besar (potongi kotak2 dan goreng).
- Siapkan 1 batang , daun bawang pre (potongi 2 cm).
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing , air.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 11 batang , cabe rawit.
- Siapkan 8 batang , cabe keriting.
- Siapkan 2 biji , kemiri.
- Siapkan , Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 1 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan 1 sdt , peres garam kasar.
- Siapkan 1/4 sdt , peres kaldu bubuk.
Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Masakan sambal goreng kentang ini merupakan resep masakan enak dan cukup sering digunakan untuk acara acara tertentu. Sehingga masakan sambal goreng kentang pokoknya pas untuk segala kondisi, disuguhkan bersama masakan daging rendang juga nikmat. Tunggu minyak sampai panas merata, dan masukkan kentang ke dalamnya.
Langkah-langkah pembuatan Sambal Goreng Daging dan Kentang
- Blender semua bahan bumbu halus! Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampai agak kering..
- Tambahkan air, daging, dan masukkan bumbu pelengkap! Aduk-aduk sampai semua bumbu pelengkap larut dan mendidih..
- Masukkan kentang goreng. Aduk-aduk sampai air menyusut. Tambahkan irisan daun bawang prei..
- Tes rasanya terlebih dahulu! Jika sudah pas dan daun bawangnya sudah agak layu, matikan api kompor. Sambal goreng siap dihidangkan! Selamat menikmati 😁 ditunggu foto recooknya....
Usahakan minyak yang kamu pakai merendam semua kentang supaya Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Cara Membuat Sambal Goreng kentang Yang Mudah Dan Praktis. Langkah pertama siapkan penggorengan dengan api sedang dan beri minyak goreng secukupnya.