Asem Asem Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Asem Asem Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Asem Asem Daging Sapi
- Siapkan 350 gram , daging sapi, rebus hingga empuk.
- Siapkan 3 buah , wortel, potong panjang.
- Siapkan 100 gram , buncis, potong.
- Siapkan 8 buah , belimbing wuluh, belah 2.
- Siapkan 6 buah , cabe hijau besar, iris.
- Siapkan 3 buah , tomat hijau, belah 4.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah.
- Siapkan 6 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 ruas , lengkuas, bakar.
- Siapkan 3 ruas , kunyit, bakar.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 sdt , asam jawa.
- Siapkan 2 liter , air kaldu.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan secukupnya , garam.
Cara pembuatan Asem Asem Daging Sapi
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan kunyit..
- Tambahkan daging, wortel, dan air kaldu. Masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, dan asam jawa. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa..
- Masukkan buncis dan tomat hijau. Matikan kompor..