Bagaimana cara Memasak Enak Gepuk empal daging sapi 🐄🍖

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Gepuk empal daging sapi 🐄🍖. Ini lauk favoritnya paksu semenjak nikah. Empal itu bumbu utamanya ketumbar, lengkuas, gula merah dan asam jawa, selain Jika ingin diungkep, daging direbus sampai ½ empuk. Empal gepuk daging sapi siap disajikan.

Gepuk empal daging sapi 🐄🍖 Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Kamu dapat harus Gepuk empal daging sapi 🐄🍖 menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gepuk empal daging sapi 🐄🍖

  1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
  2. Siapkan 65 ml , santan instant.
  3. Siapkan secukupnya , air.
  4. Siapkan , bumbu halus:.
  5. Siapkan 8 siung , bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung , bawang putih.
  7. Siapkan 2 biji , kemiri.
  8. Siapkan Seruas , jahe.
  9. Siapkan Seruas , lengkuas.
  10. Siapkan secukupnya , garam.
  11. Siapkan secukupnya , kaldu bubuk/penyedap.
  12. Siapkan , bumbu cemplung:.
  13. Siapkan 3 lembar , daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar , daun jeruk(tambahan dr saya).
  15. Siapkan 2 sdm , gula merah sisir.
  16. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging.

Langkah-langkah pembuatan Gepuk empal daging sapi 🐄🍖

  1. Potong dan cuci bersih daging. rebus hingga empuk jika sudah empuk, angkat daging, tiriskan, dan memarkan satu persatu menggunakan ulekan..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga wangi. Kemudian masukan semua bumbu cemplungnya, aduk rata hingga gula larut..
  3. Lalu tuangi dengan santan dan air, aduk rata. masukan irisan daging sapi, ungkep hingga air surut. sambil sesekali air diaduk..
  4. Jika air sudah sat, goreng daging dengan api kecil minyak panas. angkat dan sajikan..

Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.