Bagaimana cara Memasak makanan enak Gulai Bagar Daging Khas Padang

Gulai Bagar Daging Khas Padang.

Kamu dapat harus Gulai Bagar Daging Khas Padang menggunakan 18 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Gulai Bagar Daging Khas Padang

1. Siapkan 500 gram , daging sapi, direbus sampai lunak, lqlalu potong2.
2. Siapkan 100 gram , bawang putih.
3. Siapkan 200 gram , bawang merah.
4. Siapkan 200 gram , cabe merah.
5. Siapkan 2 lembar , daun salam.
6. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 4 butir , kemiri.
8. Siapkan 2 batang , serai.
9. Siapkan 3 butir , cengkeh.
10. Siapkan 1 sdm , garam.
11. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt , lada halus.
13. Siapkan 2 buah , tomat, potong kasar.
14. Siapkan 2 batang , daun bawang, potong kasar.
15. Siapkan 4 liter , air.
16. Siapkan 100 ml , minyak.
17. Siapkan 2 cm , jahe.
18. Siapkan 2 cm , lengkoas.

Cara pembuatan Gulai Bagar Daging Khas Padang

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkoas, asam, garam, kaldu bubuk dan lada. Tumis sampai matang.
2. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan daging lalu masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.