Bistik Daging Cacah. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang.
Daging tersebut dicacah lalu diberi bumbu marjoram, bay leaf, oregano, rosemary, telur, sedikit Membuat masakan bistik, sangat cocok untuk Anda yang ingin mengkombinasikan lemak daging.
Resep Bistik Daging, Hidangan Ikonik dari Kota Solo.
Kamu dapat memasak Bistik Daging Cacah menggunakan 15 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bistik Daging Cacah
- Siapkan 1 kg , daging sapi cacah lembut.
- Siapkan 1/2 , bawang bombay.
- Siapkan 1/2 kg , kentang.
- Siapkan 1/4 kg , wortel.
- Siapkan 1/2 sdm , maggi seasoning.
- Siapkan 1 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 keping , gula merah.
- Siapkan 6 sdm , penuh kecap Bango.
- Siapkan 1 L , Air panas.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan , Bumbu uleg.
- Siapkan 3 siung , bawang putih besar.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1/4 biji , pala.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa.
Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Cacah
- Potong dadu kentang lalu goreng. Potong dadu wortel lalu rebus setelah empuk tiriskan kemudian siram dengan air dingin biar wortel tetap awet renyahnya. Cacah daging hingga kecil".
- Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum tambahakan seasoning. Lalu masukkan daging tumis hingga keluar air..
- Setelah daging tertumis rata tambahkan air panas. Masukkan garam, dan kaldu aduk merata. (Gunakan api besar ya).
- Kemudian masukkan gula jawa, dan kecap aduk. Tes rasa. Tunggu hingga daging berubah kecoklatan baru tambahkan tomat..
- Saat air sudah menyusut baru masukkan bawang bombay. Aduk rata tetap gunakan api besar. Jika dirasa cukup angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng dan wortel rebus.
Bahan Pelengkap Untuk Bistik Daging Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi.