Sayur Daging Tempe Kacang Panjang.
Kamu dapat memasak Sayur Daging Tempe Kacang Panjang menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sayur Daging Tempe Kacang Panjang
- Siapkan 250 gr , daging sapi, potong dadu.
- Siapkan 1 papan , tempe, potong dadu.
- Siapkan 2 ikat , kacang panjang, potong seukuran kelingking.
- Siapkan 5 buah , cabai hijau besar, iris serong.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 65 ml , santan.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa jamur.
- Siapkan , ----------------.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabai merah keriting.
Cara pembuatan Sayur Daging Tempe Kacang Panjang
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging sampai lunak. Goreng tempe setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama irisan cabai hijau, sereh, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu rebusan daging..
- Masukkan tempe dan kacang panjang. Beri santan, garam, gula, dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Angkat..
- Sajikan dengan ketupat atau lontong dan balado telur..