Empal Daging.
Kamu dapat harus Empal Daging menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Empal Daging
- Siapkan 500 gr , daging sapi empal.
- Siapkan 600 ml , air u/ merebus.
- Siapkan 2 cm , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar , daun salam.
- Siapkan 30 gr , gula jawa.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 100 ml , santan (me : 100ml air + 1,5sdm fiber creme).
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung , bwg merah.
- Siapkan 6 siung , bwg putih.
- Siapkan 4 butir , kemiri.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm , ketumbar.
- Siapkan secukupnya , Lada.
Cara pembuatan Empal Daging
- Gepuk daging hingga pipih, sisihkan..
- Rebus daging dgn air, bumbu halus & tambahkan lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam, gula jawa, garam hingga daging empuk. Saya pakai presto 30menit aja..
- Jika dirasa sudah empuk, tambahkan santan. Rebus hingga air berkurang..
- Goreng empal hingga kecoklatan, siap disajikan..