Resep: Selera Oseng mercon daging sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Oseng mercon daging sapi. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. #osengmercon #osengdaging #osengtetelan #merconpedas #osengmercondaging. - Buat oseng daging tanpa direbus terlebih dahulu sangat bisa, malah lebih enak. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.

Oseng mercon daging sapi Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Kamu dapat memasak Oseng mercon daging sapi menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Oseng mercon daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg , daging rebus potong2.
  2. Siapkan , Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 , cabe rawit.
  4. Siapkan 5 , cabe besar.
  5. Siapkan Secukupnya , ketumbar.
  6. Siapkan 5 siung , bamer.
  7. Siapkan 4 siung , baput.
  8. Siapkan Sedikit , jahe.
  9. Siapkan , Garam,gula dan kaldu jamur.
  10. Siapkan , Bahan digeprek.
  11. Siapkan , Lengkuas.
  12. Siapkan , Sereh.
  13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.

Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya.

Cara pembuatan Oseng mercon daging sapi

  1. Tumis bumbu halus dan bahan yg digeprek hingga matang.
  2. Masukan daging dan tambahkan sedikit air.
  3. Masukan garam,gula dan kaldu jamur koreksi rasa.
  4. Setelah matang angkat dan hidangkan siap disantap.

Masukkan daging tetelan sapi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Oseng - oseng mercon memang sudah tidak asing bagi anda yang suka mencicipi kuliner yang baru. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta. Disebut mercon karena rasa pedasnya seperti.