Cara muda membuat Membuat Enak Krengsengan Daging Sapi Suroboyo

Krengsengan Daging Sapi Suroboyo.

Kamu dapat memasak Krengsengan Daging Sapi Suroboyo menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krengsengan Daging Sapi Suroboyo

1. Siapkan 1 kg , daging sapi.
2. Siapkan 3 butir , cengkih.
3. Siapkan 1 buah , tomat ukuran sedang.
4. Siapkan 2 cm , kayu manis.
5. Siapkan 1 sdt , pala bubuk.
6. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
7. Siapkan 3 buah , cabai merah.
8. Siapkan 5 buah , cabai rawit atau sesuai selera.
9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 cm , jahe.
12. Siapkan 3 sdm , petis udang.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Daging Sapi Suroboyo

1. Rebus daging dan buang buih kotorannya lalu tiriskan. Setelah itu direbus lagi dengan panci presto hingga empuk..
2. Iris tomat menjadi enam bagian..
3. Haluskan bumbu-bumbu: bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah, cabai rawit, merica lalu tumis hingga harum..
4. Masukkan daging, petis, kecap, garam, gula, daun salam, kayu manis dan cengkih. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan 200 ml kaldu sapi. Masukkan irisan tomat. Tes rasa.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..