Bagaimana cara Memasak Selera Spaghetti Carbonara / Alfredo

Spaghetti Carbonara / Alfredo.

Kamu dapat memasak Spaghetti Carbonara / Alfredo menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Spaghetti Carbonara / Alfredo

1. Siapkan 300 gr , spaghetti.
2. Siapkan 3 lembar , smoked beef (saya 2 sosis besar di iris).
3. Siapkan 3 siung , bawang putih cincang halus.
4. Siapkan 1/2 , bawang bombay potong kecil kecil.
5. Siapkan 500 ml , susu cair plain.
6. Siapkan 125 gr , keju cheddar parut.
7. Siapkan 1/2 sdm , terigu.
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan Sejumput , merica (saya 1/2 sdt).
10. Siapkan 1/4 sdt , oregano (saya 1/2 sdt).
11. Siapkan 1/2 sdm , margarin.

Langkah-langkah pembuatan Spaghetti Carbonara / Alfredo

1. Rebus spaghetti dengan air, tambahkan sejumput garam, sampai matang tapi tidak lembek.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan smoked beef/sosis, aduk sampai matang. Kemudian masukkan terigu aduk sampai menggumpal.
3. Tuangkan susu, kemudian tambakan garam, merica dan oregano, koreksi rasa. Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan parutan keju, aduk sampai keju larut.
4. Tes rasa, boleh ditambah garam atau merica sesuai selera. Masukkan spaghetti aduk sampai rata dengan sausnya. Taburi oregano, sajikan 🥰.