Bistik Daging Sapi. Selalu ignore masak daging sapi karna nggak bisa bikin empuk. Tapi, ini tahun pertama si kecil bisa ikutan makan sajian idul adha. Okelah coba eksperimen dengan bumbu dasar pakai resep bistik tapi tanpa kecap asin, inggris, dan saos tiram.
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk.
Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.
Kamu dapat harus Bistik Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan , Daun bawang pre.
- Siapkan , Cabe rawit.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung , bawang mera8.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , Merica.
- Siapkan 1 sdm , kemiri.
Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Sapi
- Cuci bersih daging kemudian potong bbrp bagian besar. Rebus dengan sistem 10.30.7.30 biar empuk.
- Sementara menunggu daging direbus haluskan bumbu dengan blender. Lalu tumis dengan minyak panas sampai bau harum.
- Iris daging kecil" lalu masak dg bumbu tadi. Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, kecap..
- Biarkan sampai menyusut lalu masukkan daun pre+ cabe rawit.
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Daging Sapi Ala Jawa. Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep dan cara membuat bistik daging sapi:. Trik memasak daging sapi keras, alot sampai lumer di mulut (daging sapi ungkep khas Belanda).