Resep: Selera Bistik Daging Sapi Kentang

Bistik Daging Sapi Kentang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian Tak heran, hidangan berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera.

Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bisa juga di presto untuk mempersingkat waktu. Kamu dapat memasak Bistik Daging Sapi Kentang menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi Kentang

1. Siapkan 250 gr , daging sapi.
2. Siapkan 100 gr , kentang.
3. Siapkan 25 gr , gula.merah.
4. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
5. Siapkan , I bungkus kaldu bubuk rasa sapi.
6. Siapkan 1/2 buah , bawang bombay uk.sedang iris tipis.
7. Siapkan secukupnya , Minyak goreng.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 8 butir , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1/4 , sdh merica butiran.
12. Siapkan 2 iris , biji pala.
13. Siapkan secukupnya , Garam dan penyedap rasa.
14. Siapkan , Rempah.
15. Siapkan Bunga , lawang, bunga sisir dan kayu manis secukupnya.
16. Siapkan , Pelengkap.
17. Siapkan secukupnya , Daun seledri.
18. Siapkan secukupnya , Bawang putih goreng.
19. Siapkan secukupnya , Air.

Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.

Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Sapi Kentang

1. Bersihkan daging lalu potong2 sesuai selera.
2. Kupas kentang potong agak besar dan tebal lalu goreng setengah matang.
3. Kemudian rebus dgaing dengan metode 5,30,7 supaya daging tidak alot waktu di makan.
4. Campur semua bumbu halus kemudian haluskan.
5. Iris tipis bawang bombay tunis sampai agak layu dan harum kemudian masukkan bumbu yang sudah di halus kan tumis hingga harum, masukkan bumbu rempah.
6. Setelah bumbu masak dan harum.masukkan daging yang sudah di rebus tambahkan kaldu bubuk, kecap manis gula merah, garam dan air masak hingga air agak menyusut,kemudian masukan kentang lalu masak hinga kentang matang dan bumbu mersap,tambahkan penyedap rasa.
7. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dna daun seledri cincang biar segar,dan siap di nikmati bersama.

Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder). Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan kentang gorengnya saja. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.