Bistik Daging Sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Kamu dapat memasak Bistik Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi
- Siapkan 500 gr , daging sapi.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 1 genggam , buncis, potong, rebus, sisihkan.
- Siapkan 2 buah , wortel, potong, rebus, sisihkan.
- Siapkan 2 batang , sereh, geprek.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan , Bumbu:.
- Siapkan 1 sdm , kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin (optional).
- Siapkan 3 sdm , kecap manis.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula aren/pasir.
- Siapkan Secukupnya , lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya , penyedap.
Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi..
Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Sapi
- Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7, lalu iris agak tipis.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan sereh susul dengan potongan daging..
- Tambahkan air dan bumbu-bumbu, koreksi rasanya..
- Masak bistik hingga mendidih.
- Bistik sapi siap disajikan dengan sayur buncis dan wortel.
Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Sumber: Resep dan Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih - Selerasa.com Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.