Resep: Enak Bistik lidah sapi

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Bistik lidah sapi. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan. Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, Kecap Manis Bango, kecap inggris, pala, merica dan Aduk rata.

Bistik lidah sapi RESEP MUDAH : Bistik Lidah Sapi Empuk Gurih dan Lezat. . Resep bistik lidah saus keju kali ini terinspirasi menu hidangan di kawinan, hihihi. Lidah adalah bagian sapi yg mudah lembut, teksturnya yang khas disukai banyak orang. Kamu dapat memasak Bistik lidah sapi menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bistik lidah sapi

  1. Siapkan 1/2-1 kg , lidah sapi.
  2. Siapkan , bumbu :.
  3. Siapkan 5 siung besar , bawang putih.
  4. Siapkan 1 buah , bawang bombay ukuran besar (kalau kecil, 1½-2 buah).
  5. Siapkan 3 buah , kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1/2 buah , pala.
  7. Siapkan 1 sachet , saos tiram (me saori).
  8. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur non msg rasa sapi/ayam.
  9. Siapkan 2-3 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan , merica bubuk, gula, garam, secukupnya sesuai selera.
  11. Siapkan , pelengkap :.
  12. Siapkan , wortel, buncis, kentang dikukus.
  13. Siapkan 1 batang , sere untuk merebus lidah.
  14. Siapkan 1-2 sdm , tepung tapioka/kanji/maizena dilarutkan ke air ⅓ cangkir.

Lidah sapi ini ternyata juga bisa diolah dan dimasak menjadi aneka hidangan lezat seperti bistik lidah sapi salah satunya. Bistik adalah sepotong daging besar, biasanya menggunakan daging sapi. Salah satunya diolah menjadi bistik lidah sapi. Irisan tipis lidah yang empuk berpadu dengan bumbunya yang manis, enak banget, deh!

Cara pembuatan Bistik lidah sapi

  1. Rebus lidah sampai empuk bersama air dan sere. (me : dipresto sekitar 1 jam).
  2. Setelah empuk, bisa dibuang kulitnya atau boleh juga langsung dipotong2 sesuai selera. (kalau kulitnya liat atau keras, dibuang aja).
  3. Geprek hingga hancur banget bawang putih, kemiri, dan pala, iris2 memanjang bawang bombay. tumis bumbu sampai harum. beri air. masukkan lidah, saos tiram, kecap, kaldu jamur, merica, garam, gula, lalu aduk hingga tercampur rata..
  4. Tuang larutan kanji. aduk hingga rata dan mendidih. matikan kompor, tunggu 5-10 menit, lalu sajikan. bisa ditaburi wijen sangrai..
  5. NB. kalau suka agak berkuah (agak seperti semur), kanjinya 1 sdm saja. kalau suka kental seperti di prasmanan pengantin, kanji 2 sdm atau lebih..

Biar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep Bistik Lidah Sapi, Satu yang Istimewa untuk Makan Malam Hari Ini. Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu. Resep dan Cara Membuat Bistik Lidah Sapi - Bistik lidah sapi ini merupakan menu yang istimewa untuk sajian keluarga tercinta dan handai taulan. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.