Bistik Daging Sapi Jawa. Catatan penting untuk hasil empuk pilihlah daging khas dalam dan pengirisan daging harus benar seratnya. jika tidak mengunakan khas dalam bisa di bungkus. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho.
Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan.
Kamu dapat harus Bistik Daging Sapi Jawa menggunakan 23 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi Jawa
- Siapkan , Bahan Utama.
- Siapkan 500 gram , daging sapi iris-iris kayak bikin rendang.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 7 siung , Bawang Merah.
- Siapkan , Seujung kelingking kunyit.
- Siapkan Seruas , Jahe.
- Siapkan 4 butir , Kemiri.
- Siapkan Secukupnya , Merica Butiran.
- Siapkan , Bumbu lainnya.
- Siapkan 1 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 buah , Sereh.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1/2 siung , bawang Bombay iris-iris.
- Siapkan 1/2 buah , tomat potong-potong.
- Siapkan 1 sdm , gula merah.
- Siapkan secukupnya , Kecap Manis.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 1 sdt , Margarin.
- Siapkan 1 liter , Air.
- Siapkan 1 butir , telur kocok.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Cara pembuatan Bistik Daging Sapi Jawa
- Cuci daging yang sudah diiris-iris. Dalam panci campurkan bumbu halus& telur kocok, kemudian masukkan dagingnya, remas-remas. Tambahkan air..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, bawang Bombay dan tomat. Nyalakan api kompor, saat mendidih, masukkan bumbu lainnya, cicipi rasanya. Lanjutkan ungkep daging sampai empuk..
- Jika air sudah habis tapi daging masih belum empuk, tambahkan air panas. Masak daging kembali sampai empuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Haluskan bawang merah, kemiri, bawang putih, cabe merah besar dan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng sedikit saja. Tambahkan merica, ketumbar, gula dan Aduk.