Resep: Sempurna Bistik daging sapi ala mertua

Kumpulan Resep-Resep Enak Dan Mudah

Bistik daging sapi ala mertua. Selamat hari raya idul adha, mohon maaf lahir batin🙏 Ini tuh asli olahan ibu mertua karena Mimih ga bisa masak, hihi. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita.

Bistik daging sapi ala mertua Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Kamu dapat harus Bistik daging sapi ala mertua menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bistik daging sapi ala mertua

  1. Siapkan 1 kg , Daging sapi.
  2. Siapkan 700 ml , santan encer.
  3. Siapkan 2 gelas , santan kental (2 saset kara).
  4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya , Sereh.
  7. Siapkan 1 saset , Masako.
  8. Siapkan 1/2 sdm , Garam atau secukupnya.
  9. Siapkan 1/2 sdt , Vetsin secukupnya.
  10. Siapkan secukupnya , Gula merah/ gula pasir.
  11. Siapkan 2 saset , kecap (saya pake Bango yg @20 ml.
  12. Siapkan , Bumbu halus :.
  13. Siapkan 5 siung , bawang putih yg besar-besar.
  14. Siapkan 10 siung , bawang merah.
  15. Siapkan 1 ruas jempol , lengkuas.
  16. Siapkan 2 sdm , (±50 gram) kemiri sangrai.
  17. Siapkan 2 buah , cabe merah (optional).

Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk.

Langkah-langkah pembuatan Bistik daging sapi ala mertua

  1. Rebus daging sapi sampai empuk. Potong-potong sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus. Saya di blender dgn sedikit air..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Tambahkan masako garam gula dan vetsin..
  4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging. Aduk hingga rata dan masukan santan encee hingga daging terendam. Didihkan..
  5. Setelah mendidih tambahkan santan kental dan kecap..
  6. Tes rasa sudah pas atau Belum lalu didihkan sampai airnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya. Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !! eL's Manik. hidangan bistik daging khas jawa yang dibuat dengan komposisi bumbu yang pas dan begitu lezat. Tak perlu menunggu waktu tertentu seperti musim hujan atau musim panas, dinikmati kapanpun dan dimanapun anda akan dapat menikmati lezat dan nikmatnya hidangan bistik daging sapi. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.