Resep: Selera Bistik daging sapi dan kentang

Bistik daging sapi dan kentang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa dibuat resep bistik sapi yang enak dan lezat lho. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Kamu dapat harus Bistik daging sapi dan kentang menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bistik daging sapi dan kentang

1. Siapkan , Bahan utama:.
2. Siapkan 1 ons , daging sapi segar (daging ya g pakai lemak).
3. Siapkan 3 buah , kentang sedang.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan , Bumbu halus:.
6. Siapkan 6 buah , bawang merah sedang.
7. Siapkan 3 buah , bawang putih sedang.
8. Siapkan 4 butir , kemiri.
9. Siapkan 1 sendok teh , merica (boleh pakai merica bubuk).
10. Siapkan 1 cm , jahe geprek.
11. Siapkan 1 mm , kencur.
12. Siapkan Secukupnya , garam.
13. Siapkan Secukupnya , kecap (boleh banyak buat yg suka manis).
14. Siapkan , Bahan pelengkap:.
15. Siapkan , Bawang merah bawang putih goreng.
16. Siapkan , Daun bawang.
17. Siapkan 3 lembar , daun salam.
18. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
19. Siapkan 4 buah , cabai (boleh di skip).
20. Siapkan 200 ml , air.

Cara Membuat Daging Bistik Giling: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan mencampur daging yang telah dicincang Selanjutnya masukkan kuah kaldu sapi kedalam tumisa tersebut dan aduk-aduk hingga menjadi rata. Tambahkan lada, kecap manis, garam dan pala. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya.

Langkah-langkah pembuatan Bistik daging sapi dan kentang

1. Potong tipis daging sapi sebelum di rebus agar matang merata dan empuk, kecilkan api hingga 180°.
2. Kupas dan cuci kentang bawang merah, bawang putih dan bumbu halus lainnya, kecuali garam dan kecap ya 😀 kemudian iris kentang bulat memanjang kemudian iris kecil dan goreng hingga warna kecoklatan.
3. Uleg/ blender bumbu halus.
4. Siapkan wajan panas, api kira2 180°, tuang bumbu halus kedalam wajan panas, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap garam kemudian masukkan cabai, daging yg sudah di rebus dan kentang yg sudah di goreng, tambahkan 100-200ml air (bagi yg suka ada kuah2nya), biarkan hingga mendidih kira2 10menit.
5. Tes rasa jika kurang manis boleh tambah kecap, masukkan daun bawang ratakan sebentar, dan matikan api.
6. Siapkan mangkuk bersih lalu tuang bistik kedalam mangkuk, taburi bawang merah bawang putih goreng, bistik daging dan kentang siap d santap 😀😀😀.
7. Selamat mencoba 😃😃😃.

Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Tambahkan kecap Bango, kecap inggris, pala bubuk, merica dan Royco Sapi (Beef Powder), kecilkan api, masak hingga daging matang. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan kentang gorengnya saja. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.