Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas. Dapet daging kerbau dari langgar dekat rumah, ini request an suami pengin di bikin gini, hampir sama rasanya sama bistik sapi cuma serat daging kerbau ini lebih krasa. semoga bermanfaat bunsay😄😄wa. Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten, Rabeg.

Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging sapi. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Kamu dapat harus Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas menggunakan 21 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

Siapkan 1 kg , 1/5 daging sapi campur kerbau.
Siapkan , Bumbu yang diiris.
Siapkan 15 buah , Bawang merah.
Siapkan 10 buah , Bawang putih.
Siapkan , Bumbu keprok.
Siapkan 2 , Kapulaga.
Siapkan 5 , Cengkeh.
Siapkan 2 cm , Kayu manis.
Siapkan 2 buah , sereh.
Siapkan 6 helai , salam.
Siapkan 5 gelas , air.
Siapkan 1 , Gula merah.
Siapkan , Kecap.
Siapkan , Garam.
Siapkan , Bumbu halus.
Siapkan 10 , Cabe.
Siapkan 1 sdt , Merica.
Siapkan 1 sdm , Ketumbar.
Siapkan 1 buah , Jahe sebesar jempol.
Siapkan 2 buah , Laos sebesar jempol.
Siapkan Biji , pala setengah.

Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Sajikan resep rabeg, makanan yang hadir berkat 'oleh-oleh' Sultan Banten dari Tanah Suci. Susun daging yang sudah matang diatas piring saji kemudian siram dengan saus bistik yang sudah disiapkan bistik daging sapi siap disajikan. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.

Cara pembuatan Bistik/rabeg daging sapi/kerbau manis pedas

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dan kering.
Masukan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga matang dan harum..
Masukan1 gelas air, kecap (sekiranya saja hingga warnanya cucok) dan bumbu yang di keprok. Masak hingga bumbu menyusut kembali..
Setelah bumbu matang dan menyusut, masukkan daging..
Aduk hingga daging tercampur bumbu. Tunggu sebentar. (Api sedang).
Setelah bumbu dan daging tercampur. Masukkan 4 gelas air..
Aduk hingga tercampur. Masak kembali hingga air menyusut dan daging empuk..
Cek kembali daging menggunakan garpu atau bisa di coba makan langsung.
Jika sekiranya sudah empuk matikan api. Hidangkan..
Semoga bermanfaat.😉❤.

Lumuri daging sapi dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk. Rabeg, hidangan khas Banten ini, menghadirkan perkawinan antara kuah gurih manis dengan segarnya serai dan daun jeruk di tengah Tumis bawang merah dan jehe sampai harum. Tambahkan daging kambing, usus kambing, dan hati kambing.