Cara muda membuat Memasak Enak Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi. Selalu ignore masak daging sapi karna nggak bisa bikin empuk. Tapi, ini tahun pertama si kecil bisa ikutan makan sajian idul adha. Okelah coba eksperimen dengan bumbu dasar pakai resep bistik tapi tanpa kecap asin, inggris, dan saos tiram.

Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Kamu dapat memasak Bistik Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bistik Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi khas dalam iris2.
2. Siapkan 5 sdm , kecap Manis.
3. Siapkan 2 sdm , saos tiram.
4. Siapkan 2 sendok , gula merah.
5. Siapkan 1 sdm , merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdm , garam.
7. Siapkan , Bumbu halus :.
8. Siapkan 4 siung , bawang putih.
9. Siapkan 6 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 2 buah , tomat segar.
12. Siapkan , Bumbu wungkul/geprek:.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
15. Siapkan 2 batang , serai.
16. Siapkan 1 ruas , kayu manis.
17. Siapkan 1 biji , kapulaga.
18. Siapkan , Sayur pelengkap :.
19. Siapkan 1/4 , Brokoli.
20. Siapkan 2 buah , wortel.
21. Siapkan 4 buah , baby buncis.

Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.

Langkah-langkah pembuatan Bistik Daging Sapi

1. Step 1: iris daging tebal dan lebar, kemudian campurkan deng kecap, saos tiram, merica bubuk dan garam. Aduk merata dan diamkan selama 10menit.
2. Siap kan bumbu tumis : iris bawang bombay bawang merah dan bawang putih Panaskan minyak dan Tumis sampai wangi. Kemudian tiriskan. (sementara menghaluskan bumbu halus) kita parut/ blender tomat yg sudah di sediakan..
3. Bumbu halus: haluskan semua bahan dengan blender kemudian tumis hingga harum, masukan satu pertasu satu bumbu geprek jika sudah harum masukan parutan tomat. Tumis hingga bumbu matang (bumbu matang itu sudah tidak cair lagi) setelah itu masukan daging yang sudah kita bumbu I sebelumnya. Tumis dan tambahkan 250cc air putih tunggu hingga meresap kemudian tabur kan bawang bombay yg sudah di tumis dan sajikan.
4. Potong2 sayur an yang sudah di bersihkan terlebih dahulu, kemudian rebus selama 2 menit dan hidangkan sebagai pelengkap bistik.

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Daging Sapi Ala Jawa. Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep dan cara membuat bistik daging sapi:. Trik memasak daging sapi keras, alot sampai lumer di mulut (daging sapi ungkep khas Belanda).