Bistik Sapi Idul Adha. Selalu ignore masak daging sapi karna nggak bisa bikin empuk. Tapi, ini tahun pertama si kecil bisa ikutan makan sajian idul adha. Okelah coba eksperimen dengan bumbu dasar pakai resep bistik tapi tanpa kecap asin, inggris, dan saos tiram.
Cara membuat: - Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna. - Masukkan bahan-bahan lain, tomat buah yang dipotong-potong, saus tomat, kecap manis, aduk rata. - Beri air secukupnya.
Rasanya juga tidak kalah nikmat dan bisa membuat ketagihan.
Namun tetap konsumsi dalam batas wajar, ya.
Kamu dapat harus Bistik Sapi Idul Adha menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bistik Sapi Idul Adha
- Siapkan 1/2 kg , daging sapi, no tulang.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 10 , bawang merah.
- Siapkan 3 , bawang putih.
- Siapkan 20 , cabe rawit, pedas sesuai selera.
- Siapkan 8 , kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari , jahe.
- Siapkan , Pelengkap:.
- Siapkan 1 bungkus , kecap bango 1.500.
- Siapkan 1 bungkus , masako sapi.
- Siapkan 1 bungkus , merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
Sebenarnya, di Indonesia berbagai resep olahan lidah sapi sering dijumpai pada jenis makanan khas daerah. Alhamdulillah hari ini aku dapat daging dr masjid dekat rumahku.kebetulan anak ku suka banget dengan bistik daging kecap,dia sudah nagih nagih minta di bikin kan ,,sebelum simak Vidio cara . Bumbu bistik daging sapi menggunakan beberapa rempah yang dipadukan dengan kecap inggris dan kecap ikan. Idul Adha Sebentar Lagi, Yuk Intip Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram Ini. (Instagram/@lilisarislee) Cara membuat: Pertama-tama, potong daging sapi sesuai selera dengan ukuran yang lebih kecil.
Langkah-langkah pembuatan Bistik Sapi Idul Adha
- Bersihkan daging sapi, kemudian rebus selama ±30 menitan..
- Sambil nunggu kira² 20 menit, haluskan bumbu halus..
- Setelah dagingnya matang, tiriskan. Kemudian potong2 kecil2 atau sesuai selera..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk agar wangi. Tumis sampai agak kecoklatan dan harum..
- Setelah harum, tambahkan sedikit air, kecap, masako, merica bubuk. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan daging sapi, aduk rata. Tunggu sebentar agar bumbunya meresap ke daging..
- Tadaaa, jadi deh..
Agar daging cepat empuk, jangan potong daging sapi terlalu tebal ya. Seperti steak, sebaiknya anda menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Sebelum membuat bistik, anda perlu merebus daging terlebih dahulu supaya empuk. Kemudian baru masak daging bersama dengan bumbu bistik. Selain enak, membuat sendiri juga mudah, lho.