Bistik daging sapi. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Kamu dapat harus Bistik daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Bistik daging sapi
- Siapkan 300 gram , daging sapi.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 1 batang , serai.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 sdm , gula merah sisir.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
- Siapkan 1 batang , seledri.
- Siapkan , Garam dan kaldu.
- Siapkan , Bawang goreng.
- Siapkan , 👉bumbu halus.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
Nikmati rasa manis, penuh selera, dengan daging sapi lembut yang dicampur sayuran sehat. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi..
Langkah-langkah pembuatan Bistik daging sapi
- Iris tipis daging, kupas wortel dan kentang lalu potong2 si sih kan.
- Tumis bumbu halus dan serai, daun salam hingga harum lalu masukkan daging aduk2 hingga berubah warna tambah kan sediKit air lalu masukan gula merah, garam dan kaldu koreksi rasa..
- Tambah kan air secukupnya masak hingga daging empuk dan air berkurang, kalo masih keras tambahkan air lagi. Setelah empuk masukan kentang, wortel, daun bawang dan bombay. Setelah semua matang angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Sumber: Resep dan Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih - Selerasa.com Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.