Resep: Lezat 30. Bistik Daging Sapi

30. Bistik Daging Sapi. Resep Bistik Daging Sapi Assalamu Alaikum wr wb Hi foodies, Video kali ini aku share lagi salah satu resep favorit keluarga "Bistik Daging Sapi". Citarasa yang unik dari daging bistik nya dipadu dengan resep bumbu bistik sapi spesial memang mengundang selera. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho.

Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Kamu dapat memasak 30. Bistik Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan 30. Bistik Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg , daging sapi.
2. Siapkan 1 siung besar , bawang bombay.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan secukupnya , garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
5. Siapkan 1 sdm , minyak untuk menumis.
6. Siapkan 1 sdm , margarin untuk menumis.
7. Siapkan , Bumbu marinasi:.
8. Siapkan 6 siung , bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 6 sdm , kecap manis.
11. Siapkan 5 sdm , margarin.

Lumuri daging sapi dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.

Langkah-langkah pembuatan 30. Bistik Daging Sapi

1. Cuci bersih daging kemudian iris tipis-tipis menggunakan pisau tajam..
2. Haluskan bawang putih. Lumuri daging dengan bawang putih, kocokan telur, merica bubuk, kecap manis dan margarin. Marinasi selama minimal 1 jam, makin lama marinasi, makin baik krn bumbu makin meresap.
3. Tumis bawang bombay dengan menggunakan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng. Setelah layu dan harum, masukkan daging. Aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air hingga seluruh permukaan daging terendam air. Masak dengan wajan tertutup dan apinya kecil saja supaya daging empuk..
4. Tambahkan garam, gula dan sedikit kaldu jamur. Cek apakah daging sudah empuk. Kalau belum empuk, tambahkan air lagi. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
5. Sajikan dengan nasi hangat :).

Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya. Betul, itu dikarenakan ada warisan Belanda yang terdapat di dalamnya.